Para queijistas
Marina Cavechia
Aprenda a montar tábuas de queijos com a Melhor Queijista do Brasil. Marina Cavechia (Teta Cheese Bar) ensina seleção, corte, harmonização e aprese...
Iniciante
2 palestras
1h
R$170
Escola Internacional
A ciência do corte: não é só pegar a faca e dividir. Cada queijo (duro, semi-duro, macio ou azul) exige uma técnica. Você aprenderá a usar os equip...
Intermediário
1 palestras
1h30
R$260
Escola Internacional
Curso intermediário de venda de queijosVenda queijos como um mestre francês. Com Laurent Mons (Mons Formation), aprenda a selecionar, cortar, armaz...
Intermediário
6 palestras
3h
R$699
Escola Internacional
Vendas de Queijos com Conselhos por Débora Pereira. Nível: Iniciante
Iniciante
13 palestras
6h
R$485
Escola Internacional
Domine a arte e a ciência da degustação de queijos. Aprenda a analisar sensorialmente queijos, reconhecer famílias tecnológicas, identificar defeit...
Iniciante
6 palestras
30 dias
R$197




